تغذیه

خواص ریحان

خواص ریحان

ضدتشنج – تنگی نفس – رطوبت معده – دل پیچه – زیادکننده اسپرم – ورم پستان – رفع غم و اندوه – گل مژه – بی‎خوابی – هیستری – شوره سر – استفراغ عصبی و…

کد مطلب : ۹۵۰۵۲۲۰۱

ترجمه ریحان به ۷ زبان  :  انگلیسی: Basil آلمانی : Basilikum   اسپانیایی : albahaca ایتالیایی : basilico   روسی : базилик عربی : ریحان

فرانسوی : basilic

ریحان، تخم شربتی نام گیاهی یک‌ساله از تیرهٔ نعناعیان است که آن را در فارسی «شاهِسپَرَم» و «شاهسپرغم» و نازبو نیز گفته‌اند. برگ‌های معطرش را خام می‌خورند، و لعاب دانه‌های سیاهش برای نرم کردن دست به کار می‌رود. در دو نوع سبز و بنفش وجود دارد.

خواص ریحان

نام علمی: Ocimum basilicum

ریحان  گیاه بوته ای یک ساله ای است که معمولاً طول آن بین ۲۰ تا ۴۵ سانتیمتر است و دارای عطر و بوی مطلوبی است. رنگ ساقه ی بوته ی ریحان سبز تند است و دارای برگ های منظم و بیضی شکل است . گل های ریحان به رنگ سفید یا صورتی در ماه های مرداد یا شهریور به شکل خوشه در انتهای ساقه ی ریحان ظاهر می شوند و پس از چندی از همین گل ها تخم ریحان حاصل می گردد. دو نوع ریحان وجود که یک نوع آن برگ های سبز و نازکی دارد و نوع دیگر برگ های بنفش رنگ دارد. گیاه ریحان بومی هند است. این گیاه هیچ گونه ترشح زیان آوری ندارد و تمام بخش های آن مثل برگ ، گل و حتی ساقه آن بسیار معطر و خوشبو است. از این رو در تمام دنیا به عنوان یک طعم دهنده و عطر دهنده به غذا مورد استفاده قرار می گیرد.

خواص ریحان

۱. طبع ریحان کمی گرم و خشک است.
۲. امام صادق(ع) فرموده‎اند: بدانید که چندین خاصیت در ریحان موجود است. منفذها را باز می‎نماید، دهان را خوشبو می‎کند، غذا را گوارا می‎کند، اشتها به غذا را افزایش می‎دهد، از بیماری جذام شخص را مقاوم می‎کند، مرض را از بین می‎برد و همه امراض را ریشه‎کن می‎کند.
۳. دم‎کرده ریحان ضدتشنج است.
۴. خوردن ریحان سردردهای میگرن را ساکت می‎سازد.
۵. سردردهای عصبی را تسکین می‎دهد.
۶. باعث ازدیاد شیر خانمها می‎شود.
۷. عصاره ریحان با شکر برای رفع تنگی نفس، سرفه و دردسینه مفید است.
۸. جویدن ریحان زخم‎های دهان را از بین می‎برد.
۹. دم‎کرده تخم ریحان مسکن است و درجه حرارت بالای بدن را کاهش می‎دهد.
۱۰. برگ ریحان ضد دل درد و بادشکن می‎باشد.
۱۱. برای سوزاک ۴۰ گرم تخم ریحان در یک لیتر آب بمدت ۲۰ دقیقه دم‎کرده هر ۴ ساعت یک لیوان با کمی عسل خورده شود.
۱۲. ریحان برای رطوبت معده مفید است. اگر ریحان تازه، شوید و مرزه تازه را هم به‎عنوان سبزی خورده شود بادهای داخلی و رطوبت معده را از بین می‎برد. رطوبت معده یعنی رطوبت‎هایی که در معده سد شده‎اند و با استفاده از ترشیدگی غذا به‎صورت کف بلغم از گلو خارج می‎شود و گاهی بدون اراده آب دهان بیرون می‎ریزد.
۱۳. شربت تخم ریحان مفرح قلب است.
۱۴. برای درمان دل پیچه از دم‎کرده ریحان بخورید.
۱۵. محل گزیدگی حشرات را از ضماد ریحان بگذارید.
۱۶. برای گلودرد از دم‎کرده ریحان با مخلوطی از عسل مزمزه کنید.
۱۷. جویدن تخم ریحان باعث تیز شدن دندان می‎شود.
۱۸. تخم ریحان زیادکننده اسپرم و برطرف کننده ناتوانی جنسی است.
۱۹. برای سینوزیت خشک کرده برگ ریحان به‎صورت انفیه استفاده می‎شود.
۲۰. ریحان خاصیت باروری دارد.
۲۱. برای ورم پستان ریحان را در گلاب خیس کرده کمپرس کنید.
۲۲. کسانی که کارهای فکری بیش از حد دارند ریحان را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
۲۳. ریحان ضد کم‎خونی است دم‎کرده آن مانند چای و خام آن همراه غذا استفاده شود.
۲۴. خوردن ریحان باعث رشد کودکان می‎شود.
۲۵. ریحان برای تصلب شرایین مفید و از سکته قلبی جلوگیری می‎کند.
۲۶. خوردن ریحان باعث رفع بی‎خوابی می‎شود.
۲۷. بوکردن ریحان له شده سردرد مسافرین را تسکین می‎دهد.
۲۸. ریحان بازکننده و درمان کننده ناراحتی‎های قاعدگی می‎باشد.
۲۹. جهت درمان استفراغ عصبی ۲۰ گرم برگ سرشاخه گلدار ریحان را در ۵۰۰ سی‎سی آب دم‎کرده روزی ۳ فنجان بخورند.
۳۰. جهت درمان اسپاسموفیلی (تحریک‎پذیری شدید عضلی) ۲۰ گرم برگ‎های سرشاخه ریحان دم‎کرده روزی ۳ لیوان بخورند.
۳۱. برای تقویت نیروی معنوی کسانی که به دنبال عرفان هستند و برای تقویت ایمن و شفقت ریحان را در برنامه غذایی خود قرار دهند. البته این سبزی کمک می‎کند و باید بگویم قبل از خوردن آن از خداوند باید تشکر کرد و سپس با سبزی رفیق شد و صحبت کرد و سپس خورد.
۳۲. خوردن ریحان سیستم ایمنی بدن را افزایش می‎دهد.
۳۳. بوی ریحان پشه و مگس را فراری می‎دهد.
۳۴. برهمنان هندو عرق ریحان را برای تطهیر اشخاصی که روح شیطانی در آن‎ها رسوخ کرده است به کار می‎برند.
۳۵. به خاطر داشتن ویتامینK در تخم ریحان برای خون دماغ و خونریزی بواسیر مفید است.
۳۶. دم‎کرده ریحان برای رفع غم و اندوه معالجه نوارستنی مفید است. ۴۰ گرم برگ ریحان را در یک لیتر آب جوش ۲۰ دقیقه دم کنید روزی ۳ فنجان میل کنید.
۳۷. برای سیاه سرفه: ریحان ۲۰ گرم + آویش ۲۰ گرم در یک لیتر آب به مدت ۲۰ دقیقه دم‎کرده و ۲ قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید هر نیم ساعت چند جرعه بنوشید.
۳۸. برای گل مژه و تحریکات چشم ریحان را با گلاب مخلوط نموده میل کنید و به‎صورت کمپرس روی چشم بگذارید.
۳۹. جهت پادرد از آب ریحان به‎صورت مالیدن استفاده شود.
۴۰. مالیدن آب ریحان بر روی پوست ممکن است کک مک را از بین ببرد هنگامی که آب ریحان مالیده شد چند دقیقه‎ای در معرض نور آفتاب قرار بگیرید.
۴۱. اگر خواستید مرغ یا مرغابی درست کنید یک دسته ریحان را داخل شکم آن بریزید تا غذای شما خوشمزه و سهل‎الهضم شود.
۴۲. برای تسکین دردزانو می‎توان آب ریحان را گرفته در روغن کنجد با حرارت ملایم گذاشته تا آب ریحان بخار شود، از روغن حاصله روی زانو بمالید.
۴۳. کسانی که بی‎خوابی آنان در اثر اعتیاد به الکل است ۵ برگ ریحان را در یک لیوان آب جوش به مدت ۱۵ دقیقه دم‎کرده و نیم‎ساعت قبل از خواب میل کنند.
۴۴. کسانی که دچار هیستری می‎شوند از دم‎کرده ریحان مانند شماره ۴۳ استفاده کنند.
۴۵. مالیدن روغن ریحان به موها باعث رشد و جلوگیری از شوره می‎شود. طرزتهیه روغن مانند شماره ۴۲ می‎باشد.

خواص ریحان

منابع : سلامتی شما ، ویکی پدیا ، تبیان

امتیاز کاربر: اولین نفر باشید !
Show More

Related Articles

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Back to top button