دمنوش پوست پرتقال
مواد لازم
پوست پرتقال …………..دوقاشق قذا خوری
آب جوش ………………..یک لیوان
عسل یا نبات یا شکر…..به مقدار لازم
طرز تهیه
1.پوست پرتقال خرد شده را در قوری بریزید و روی آن آب جوش بریزید.
2.قوری را روی کتری بگزارید تا دمنوش به مدت پنج دقیقه دم بکشد.
3.آب قوری را خالی کنید تاتلخی پوست پرتقال گرفته شود.دوباره یک لیوان آب جوش بریزید و بگزارید برای پانزده دقیق دم بکشد.
4.میتوانید دمنوش را با شکر یا نبات یا عسل شیرین کنید. برای استفاده از عسل، حتما باید دمنوش شما ولرم شده باشد.
5.از برش های پرتقال میتوانید برای تزیین فنجان دمنوش استفاده کنید.نوش جان!
دمنوش پوست پرتقال
دمنوش
دَم‌نوش نوعی نوشیدنی است که در آن جزیی از گل، برگ، ساقه، ریشه، دانه، پوستِ میوه یا اجزای دیگر گیاهان دارویی که قابل حل در آب است، بصورت خشک یا تازه مورد استفاده قرار می‌گیرد.
اطلاعات غذایی بدون در نظر گرفتن شیرین کننده
دمنوش
مقدار در هر ۱۰۰ g
(انرژی (کیلوکالری 37
چربی کل ۰٫۷ g
چربی اشباع ۰٫۳ g
چربی چنداشباع‌نشده ۰ g
چربی تک‌اشباع‌نشده ۰٫۱ g
کلسترول ۰ mg
سدیم ۳ mg
پتاسیم ۹ mg
کربوهیدرات کل ۷ g
فیبر غذایی ۰٫۳ g
قند ۶ g
پروتئین ۰٫۴ g
ویتامین آ ۲۹۶ IU ویتامین ث ۱۸٫۴ mg
کلسیم ۱ mg آهن ۸٫۶ mg
ویتامین دی ۰ IU ویتامین ب۶ ۰ mg
ویتامین ب۱۲ ۰ µg منیزیم ۱ mg
دمنوش پوست پرتقال
تفاوت جوشانده و دمنوش
اگر گیاه را مستقیم با آب سرد یا گرم بجوشانند، جوشانده‌ای به دست می‌آید که خاصیت و اثر آن قوی‌تر از دمنوش است و در مقایسه با عرقیات گیاهی، خواص تقویتی و همچنین عطر خارج شده از گیاه بیشتر است. البته تحقیقات نشان داده است جوشانده برخی گیاهان به دلیل تاثیر قوی و فوری بر برخی ارگان‌های مختلف بدن، عوارض ناگواری به دنبال دارد و می‌تواند به مسمومیت یاحتی مرگ منجر شود. در نتیجه توصیه می‌شود، برای مصارف روزانه به میزان متعادل از دمنوش استفاده و مصرف جوشانده بخصوص جوشانده گیاهان ناشناخته بدون نظر و تجویز متخصصان این حرفه اجتناب شود.
