خواص فلفل دلمه ای

خواص فلفل دلمه ای

محرک اشتها – تقویت اعصاب – بواسیر – سیاه سرفه – رماتیسم – میگرن – حفظ جوانی – داءالصدف – تقویت رگ‎ها – استفراغ‎های پی‌درپی- چنگ زدن معده – کم خونی و…

کد مطلب : ۹۵۰۳۱۷۰۱

ترجمه فلفل دلمه ای به ۷ زبان  :  انگلیسی: Sweet pepper آلمانی : Paprika   اسپانیایی : Pimiento morrón  ایتالیایی : Peperone   روسی : Сладкий перец عربی : الفلفل الحلو فرانسوی : poivron

فلفل دلمه‌ای نوعی فلفل از خانواده سیب‌زمینیان که به رنگهای قرمز، زرد، سبز و نارنجی یافت می‌شود. از ویژگیهای آن این است که به تندی دیگر گونه‌های فلفل نیست. به همین دلیل در انگلستان و ایرلند «فلفل شیرین» نیز نامیده می‌شود. 

اطلاعات غذایی
فلفل دلمه‌ای
مقدار در هر ۱۰۰‏ g
(انرژی (کیلوکالری ۲۰
چربی کل ۰٫۲ g
چربی اشباع ۰٫۱ g
چربی چنداشباع‌نشده ۰٫۱ g
چربی تک‌اشباع‌نشده ۰ g
کلسترول ۰ mg
سدیم ۳ mg
پتاسیم ۱۷۵ mg
کربوهیدرات کل ۴٫۶ g
فیبر غذایی ۱٫۷ g
قند ۲٫۴ g
پروتئین ۰٫۹ g
ویتامین آ ۳۷۰ IU ویتامین ث ۸۰٫۴ mg
کلسیم ۱۰ mg آهن ۰٫۳ mg
ویتامین د ۰ IU ویتامین ب۶ ۰٫۲ mg
ویتامین ب۱۲ ۰ µg منیزیم ۱۰ mg

تحقیقات نشان داده است که کپساسین (capsicin) موجود در فلفل، باعث کاهش بروز زخم معده می‌شود. کپساسین، موجب افزایش جریان خون در قسمت مخاطی معده و تولید موکوس به وسیله? دیواره? معده می‌شود، بنابراین بافت معده در برابر ترشح اسید معده مصون باقی می ماند.

مطالعات نیز دیده شده است که خوردن ۲۰گرم فلفل، درست ۳۰ دقیقه قبل از خوردن یک عدد آسپیرین، از اثرات مخرب این دارو بر بافت معده و دوازدهه، در اثر مصرف طولانی مدت آن جلوگیری می‌کند و به این ترتیب می‌توان از این دارو به راحتی استفاده کرد، بدون آنکه نگران زیان آن باشیم.

۱. طبع آن گرم و خشک است.
۲. فلفل سبز محرک اشتها می‎باشد همراه غذا میل شود.
۳. تقویت میل جنسی همراه غذا و خشک آن همراه عدس مصرف شود.
۴. خوشبو کردن دهان.
۵. تقویت اعصاب همراه غذا استفاده شود.
۶. برای درمان بواسیر گرد خشک شده آن را روی غذا بپاشید و بخورید.
۷. آب آوردن شکم.
۸. کسانی که ترش می‎کنند و چنگ زدن معده.
۹. استفراغ‎های پی در پی.
۱۰. سرفه‎های مداوم.
۱۱. سیاه سرفه.
۱۲. رماتیسم مانند شماره ۱۴ عمل کنید.
۱۳. میگرن ۱۰ گرم فلفل سبز با ۱۰۰ گرم عسل مخلوط کرده و روزی یک قاشق میل شود.
۱۴. برای تسکین دردهای عصبی فلفل خشک را با روغن کنجد مخلوط نموده به محل درد بمالید.
۱۵. برای دردکمر مانند شماره ۱۴ استفاده شود.
۱۶. برای جلوگیری از ریزش مو یک قاشق پودر فلفل در عرق بید حل نموده موها را ماساژ دهید.
۱۷. فلفل سبز باعث تقویت رگ‎ها می‎گردد.
۱۸. فلفل افزاینده و تقویت کننده جریان خون است.
۱۹. کسانی که تصلب شرایین دارند از فلفل استفاده کنند.
۲۰. فلفل تقویت کننده سیاهرگها، مویرگها و رگهای خونی می‎باشد.
۲۱. چون فلفل حرارت بدن را بالا می‎برد در نتیجه مصرف آن در مناطق گرمسیر باعث می‎شود که حرارت آن جا قابل تحمل گردد.
۲۲. فلفل سبز باعث کاهش کلسترول خون می‎گردد.
۲۳. خوردن فلفل سبز از پوسته پوسته شدن (داءالصدف) و قرمزی پوست جلوگیری می‎کند.
۲۴. کسانی که کم خون هستند از فلفل سبز در غذای خود استفاده کنند.
۲۵. خوردن فلفل سبز باعث حفظ جوانی شما می‎شود البته زیاده روی نکنید.

خواص فلفل دلمه ای

منابع : سلامتی شما ، ویکی پدیا ، بیتوته