تغذیه

خواص تمشک

خواص تمشک

قند- رماتيسم- تب بر – درمان آنژين – ورم لوزتين – يبوست – سوزش معده – كك و مك – صفرا – سياه سرفه – تقويت قلب – تقويت نيروي جنسي – التيام زخم‌ها – ورم‌هاي اطراف چشم – زخم‌هاي لثه – سياه كردن مو – آبله مرغان – نقرس – سرخك – فشار خون و…

کد مطلب : 94090704

تمشک درختچه‌ای از تیره گل سرخیان است که به حالت وحشی در نقاطی مانند گیلان و مازندران و آذربایجان فراوان است. در گیلان و مازندران به این گیاه تمش، ولش، بولوش و بوروش و در آذربایجان بؤیورتکن می‌گویند.

مشک میوه ای شبیه شاه توت و توت فرنگی است و به رنگ زرد یا سرخ مایل به سیاه یافت می شود. میوه تمشک ترش مزه بوده و به صورت خام یا پخته، شربت، کمپوت و … خورده می شود. بوته تمشک در مناطق گرم و مرطوب، در جنگل ها و صحراها می روید و گاهی آن را می کارند.

نام های دیگر تمشک، توت وحشی و سه گلی است. ساقه های تمشک نرم و به رنگ قرمز و دارای خارهای دراز است. برگ های آن متفاوت و بیضی شکل و اطراف آن کنگره کنگره و به شکل دندانه های اره ای است.

گل های تمشک به رنگ های سفید، صورتی یا به صورت خوشه در ماه های مرداد پدیدار می شود و تا مهر دوام می آورد.

خواص تمشک

اطلاعات غذایی
تمشک
مقدار در هر ۱۰۰‏ g
(انرژی (کیلوکالری 43
چربی کل ۰٫۵ g
چربی اشباع ۰ g
چربی چنداشباع‌نشده ۰٫۳ g
چربی تک‌اشباع‌نشده ۰ g
کلسترول ۰ mg
سدیم ۱ mg
پتاسیم ۱۶۲ mg
کربوهیدرات کل ۱۰ g
فیبر غذایی ۵ g
قند ۴٫۹ g
پروتئین ۱٫۴ g
ویتامین آ ۲۱۴ IU ویتامین ث ۲۱ mg
کلسیم ۲۹ mg آهن ۰٫۶ mg
ویتامین د ۰ IU ویتامین ب۶ ۰ mg
ویتامین ب۱۲ ۰ µg منیزیم ۲۰ mg

خواص تمشک

1. طبع تمشك خشك و سرد است.
2. تمشك ملين و مدر است.
3. كساني كه بيماري قند دارند مي‌توانند از تمشك استفاده كنند.
4. كساني كه رماتيسم دارند از دم كرده برگ خشك تمشك بعد از ناهار و شام استفاده نمايند (30 گرم در يك ليتر آب جوش ريخته به مدت 20 دقيقه دم كرده صاف نموده با عسل مخلوط شود بعد از هر غذا يك فنجان ميل شود).
5. شربت تمشك تب بر است.
6. شربت تمشك اختلالات روده‌ها و عفونت‌ مجاري ادرار را درمان مي‌كند. هر 6 ساعت يك ليوان شربت تمشك ميل كند (يك پنجم ليوان شربت و بقيه آب مخلوط شود).
7. شربت تمشك باعث روشن شدن پوست خانمها مي‌گردد. 10 صبح و 5 عصر ميل شود.
8. غرغرة محلول برگ تمشك جهت درمان آنژين و ورم لوزتين مفيد است. 30 تا 50 گرم برگ درختچه تمشك را در يك ليتر آب جوش ريخته بگذاريد دم بكشد سپس صاف نماييد و غرغره نماييد.
9. جهت معالجه برونشيت 30 تا 50 گرم برگ درختچه تمشك را در يك ليتر آب جوش ريخته سپس دم كرده و صاف نماييد با عسل مخلوط صرف شود.
10. اين محلول تب بر و عرق آور است.
11. كساني كه يبوست دارند يك و نيم كيلو ميوه تمشك را در گوشه‌اي به حال خود بگذارند سپس آب آن را گرفته با 90 گرم شكر مخلوط نموده با حرارت ملايم پخته و هم زنيد تا شربت سفتي تهيه شود اين شربت براي كساني كه دچار يبوست هستند مفيد مي‌باشد شب و صبح يك قاشق مصرف شود.
12. كساني كه سوزش معده دارند (ترش مي‌كنند) از دم كردة برگ تمشك بنوشند. 30 تا 50 گرم برگ خشك را در يك ليتر آب جوش ريخته به مدت 20 دقيقه دم كرده صاف نموده با عسل مخلوط شود بعد از هر غذا يك فنجان ميل شود.
13. تمشك رقيق كنندة خون است.
14. جهت كك و مك با ميوه تمشك پوست صورت را ماساژ دهيد.
15. كساني كه صفرا دارند از دم كردة برگ تمشك استفاده نمايند.
16. ماسك تمشك برطرف كنندة منافذ باز پوست صورت مي‌باشد.
17. كساني كه ناراحتي كليوي دارند روزي 4 ليوان از شربت تمشك استفاده كنند.
18. براي درمان جوشهاي صورت و تحريكات پوست 100 گرم برگ خشك تمشك را به مدت 10 دقيقه جوشانده صاف نموده صورت را با آن بشوييد.
19. براي درمان پوست‌هاي خشك از كوبيده برگ تمشك به صورت ضماد استفاده نماييد.
20. براي پاك نمودن معده و روده به مدت چند روز به صورت ناشتا تمشك ميل بفرماييد.
21. دم كرده برگ تمشك براي خانم‌هايي كه بچه سقط كرد‌ه‌اند و از بين بردن دردهاي زايماني بسيار مفيد است (5 گرم در 150 سي‌سي آب جوش دم كرده) به مدت 15 دقيقه.
22. جوشانده ريشه برگ تمشك براي تسكين سرفه‌هاي سخت و سياه سرفه مفيد است.
23. خوردن تمشك براي تقويت قلب مفيد مي‌باشد.
24. براي تقويت نيروي جنسي از تمشك استفاده كنيد.
25. تمشك خونروي از سينه را قطع مي‌كند.
26. تمشك خونروي از رحم را بند مي‌آورد.
27. ضماد برگ آن (تمشك) براي التيام زخم‌ها و ورم‌هاي اطراف چشم مناسب است.
28. جويدن برگ يا ميوة آن براي زخم‌هاي لثه و سستي لثه و بوي بددهان نافع است.
29. براي جلوگيري ازخونريزي بواسير ضماد برگ آن و يا عصارة برگ آن كه در سايه غليظ شده باشد استفاده مي‌گردد.
30. ماساژ با دم كردة برگ و يا ميوه آن براي سياه كردن مو استفاده مي‌شود.
31. براي خرد كردن سنگ كليه مي‌توان از جوشاندة پوست ريشه تمشك استفاده نمود.
32. ماليدن عصارة ميوه تمشك جهت خشك كردن زخمها و جراحت‌ها بهتر و جلوگيري از جريان چرك به كار مي‌رود.
33. كساني كه فشار خون دارند از خوردن تمشك فراموش نكنند.
34. كساني كه نقرس دارند روزي دو بار هر بار يك ليوان شربت تمشك يا 100 گرم تمشك ميل نمايند.
35. شربت تمشك يك نوشيدني خوب براي كساني كه سرخك يا آبله مرغان گرفته‌اند مي‌باشد.

خواص تمشک

منابع : سلامتی شما ، ویکی پدیا ، بیتوته

امتیاز کاربران: اولین نفر باشید!
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن